Conduttore Impresa Agricola (FaD)
Competenze professionali nella gestione dell’azienda agricola.
Descrizione
La suddetta attività è indirizzata alla realizzazione di servizi di formazione, che consentano l’acquisizione delle conoscenze professionali adeguate, rispetto alle specifiche esigenze, che conseguono all’attivazione degli interventi previsti dal Programma di Sviluppo Rurale Regionale. Il risultato sarà una formazione e/o aggiornamento sulle tematiche tecniche, gestionali, qualitative e ambientali legate allo sviluppo delle aree rurali siciliane. La finalità sarà quella di fornire, alle figure che ricoprono ruoli di responsabilità all’interno delle imprese agricole, nel contesto rurale siciliano, le necessarie competenze per operare in uno scenario in costante evoluzione rispetto alle competenze possedute.
Obiettivi
Il corso si propone di trasmettere adeguate conoscenze del mondo imprenditoriale agricolo, con particolare riferimento alle sue caratteristiche di gestione, anche con riferimento ai nuovi settori dell’agricoltura biologica, onde acquisire una preparazione versatile che faciliterà il loro inserimento all’interno dell’azienda agricola, favorendo l’ammodernamento nella conduzione aziendale e la competitività delle aziende stesse.
Destinatari
Destinatari dell’intervento sono giovani agricoltori, uomini e donne, residenti nel territorio dell’Unione Europea, insediati o che intendono insediarsi come conduttori di azienda agricola; imprenditori agricoli ed agro-alimentari; lavoratori agricoli, compresi i coadiuvanti familiari.
Programma
- Fondamenti di organizzazione aziendale e del lavoro
- Caratteristiche dei mercati di riferimento
- Principi sistemi informatici per la gestione delle varie attività produttive ed il monitoraggio delle stesse
- Elementi di budgeting e contabilità generale
- Normativa amministrativo-fiscale
- Registrazioni contabili ai fini IVA
- Legislazione comunitaria, nazionale, regionale
- Elementi di economia e controllo di gestione
- Programmazione comunitaria, nazionali e regionali e modalità di erogazione di benefici e contributi a favore dell’agricoltura
- Gestione sostenibile delle risorse naturali con particolare riferimento ai requisiti della condizionalità
- Sistemi di difesa e di cura del terreno e delle coltivazioni agricoltura a basso impatto ambientale
- Elementi di agronomia e lotta antiparassitaria
- Elementi di sostenibilità economica ed ambientale ed utilizzo di fonti di energia alternativa
- Elementi di sostenibilità sociale
- Caratteristiche dei prodotti, servizi e metodi produttivi
- Normativa sulla sicurezza nei luoghi di lavoro
- Tecniche di direzione ed organizzazione aziendale per coordinare le attività ed i collaboratori
- Elementi di organizzazione del lavoro
- Attività di vigilanza e di prevenzione degli incendi boschivi coerentemente con il Piano regionale per la difesa degli incendi
- Normativa igienico sanitarie per la gestione di prodotti alimentari, qualità dei prodotti e sicurezza alimentare
- Normativa rifiuti agricoli
- Normativa ambientale e fattori di inquinamento
- Tecniche di pianificazione e controllo del lavoro
- Contesti produttivi specificità e organizzazione del lavoro
- Sistemi di qualità e principali modelli
- Attrezzature e materiali del settore
- Elementi di contabilità e contrattualistica fornitori
- Procedura per la gestione degli ordini
- Mercati di riferimento: vendita diretta, filiera corta
- Elementi di comunicazione e problem solving
- Elementi di customer satisfaction
- Tecniche di analisi della clientela
- Tecniche di ascolto
- Tecniche di negoziazione e gestione dei conflitti
- Mercati di riferimento: vendita diretta, filiera corta
- Tecniche di analisi della domanda e tendenza del mercato
- Tecniche di rilevazione dati
- Tecniche di marketing
- Informatica, innovazione tecnica e tecnologia compreso l’uso del web ed e-commerce
- Relazioni di filiera nei settori agricolo forestale ed alimentare
Esercitazioni / Esami / Test di Verifica dell'apprendimento
Il corso si conclude con una verifica finale dell’apprendimento degli allievi, effettuata tramite la somministrazione ad ogni partecipante di un test a risposta multipla e colloquio, da parte di apposita Commissione composta dal Presidente, nominato formalmente dall’Assessorato Regionale della Formazione Professionale e da due docenti del Corso.
Detta commissione formula il proprio giudizio in termini di valutazione globale e redige un sintetico documento, composto da relativo verbale e da un elenco identificativo completo degli idonei.
Ai partecipanti che abbiano regolarmente frequentato e superato la verifica finale, verrà rilasciato un Attestato di qualifica professionale in “Conduttore di Impresa Agricola”.
Prerequisiti / Requisiti d'accesso
Al fine dell’ammissione al corso di formazione sono necessari i seguenti requisiti:
- essere residenti o domiciliati in Sicilia;
- possedere il titolo di studio minimo di accesso indicato nel Repertorio delle Qualificazioni della Regione Sicilia, in rispondenza del profilo di riferimento (assolvimento dell’obbligo scolastico);
- in caso di cittadini non comunitari, possedere regolare permesso di soggiorno in corso di validità e buona conoscenza della lingua italiana orale e scritta, da verificare tramite test di ingresso.
